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四川正宗現撈鹵菜技能訓練哪裏好？食材碼味加工處理

日期：2020-08-29 13:41:54 來源：四川小吃成人抖音在线下载瀏覽：5424次

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現撈鹵菜技能訓練內容：

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2、現撈秘製鹵油的製造；

3、食材的二次加工及碼味；

4、特別食材的加工處理；

5、現撈鹵水的煉製（教配方）；

6、現撈菜品的鹵製及時間要求；

7、日常運營鹵菜菜品的保養；

8、現撈鹵水的管理及保養；

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